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97.鳗重 VS叉烧面

97.鳗重 VS叉烧面

(读者群群号287574816,第三个召唤女友的属性正在火热投票中,29号截止,大家赶紧来吧!)

不知不觉,一个小时过去了。

宗像绘里奈那边的大锅里冲出白色的水蒸气 ,飘出缕缕饭香。而她也早已用鳗鱼骨和鳗鱼肝加上若干配料和调味料,煮出了香气浓郁的深色酱汁,和淡黄色的透亮高汤。现在,她用叉子将切成小段的鳗鱼串起,放在火上烧烤,并且不断地涂抹酱汁。仓库内弥漫着烤鳗鱼的浓郁香气,让人垂涎三尺,恨不得现在就冲上去大快朵颐。

吴铃儿这边,也早已做好了堆积如山的鸡蛋面面条,并用湿布盖上防止干燥。她用叉子叉起一条条腌制好的五花肉,也放在火上烧烤。虽然也能隐约嗅到飘过来的肉香,但几乎被烤鳗鱼的味道掩盖了过去,并不起眼。

“我要是她,现在就该弃权了。”宗像绯用衣袖挡着嘴,瞟了我一眼。

“不到最后,胜负还说不定。”我硬着头皮回答 。

“光用闻的就知道谁会赢了吧?简直浪费时间。”宗像绯哼了一声。

“绯,不得无礼。”宗像阳也认真地对她说,“明知道会输,也尽全力去比赛,对方是值得尊敬的对手。”

我虽然不说什么,心里的感觉却挺微妙。宗像阳也这话虽然听上去是赞赏,但琢磨一下也不难发现那种必胜的心态。

我这边的伙伴们大概也听出了那种意思,一个个神色不善。然而他们也说不出什么来,毕竟双方差距就摆在那里,想否认都不行。

又过了大半个小时,宗像绘里奈的饭已经煮好。她将饭盛在一个个黑边红底的精致漆盒里,放上烤好的鳗鱼,再淋上一层酱汁。米饭的热气混合酱汁的浓香四处飘散,让人嗅到感觉腾云驾雾,几乎把持不住。金黄色的鳗鱼和暗红色的漆盒互相辉映,看上去有种料理在发光的错觉。

“她做的是‘鳗重 ’。”橘梓纱对我说,“鳗鱼饭根据盛装器皿的不同而有不同的叫法,装在普通碗里的叫鳗丼,装在漆盒里的叫鳗重。在日本人的认知里,鳗重是高级的鳗鱼饭,与鳗丼完全不是一个档次。”

我点点头——这逼格用肉眼就能看出来。

吴铃儿那边,则摆好了一排排的大号白瓷碗。她将面用沸水灼熟,然后放进冷开水里冷却,再倒进白瓷碗里,然后摆上切好的叉烧和灼熟的生菜,再注入排骨玉米熬制的汤。

啊不行,完全不行,这根本就是天朝街边随处可见的叉烧面,那满满的面条和大块的广式叉烧散发着一股廉价的气息,与对面高端大气上档次的鳗重简直没有丝毫可比性。

最后几分钟,宗像绘里奈将鳗鱼骨熬制的高汤注入白色的小茶壶内,并将山葵、紫苏、海苔切丝,用小小的白瓷碟盛起。每一份鳗重都配上一壶高汤和一小碟的切丝配料,看上去高档而又精致。至此,她的鳗鱼饭完成。

吴铃儿最后在叉烧面上撒上一些葱花,也完成了。

码头工人的下班时间到了,于是开始评审环节。

所有的人,包括两个厨师,都站到了仓库二层,静静地等待着码头工人们出现。

“辛苦了。”我拍拍吴铃儿的肩膀。

“对不起……我尽力了……”吴铃儿有点难过 。可以看出,虽然她在煮面的时候看起来对其他事情 漠不关心,但对手鳗鱼饭的强大,她是在意的。

肖碧奇没说话,握着吴铃儿的手和她站在一起,看着仓库一楼的入口。吴铃儿情绪虽然低落,但也似乎好了一点。

“哼,这对决一开始就没有必要。”宗像绘里奈拂开鬓边的发丝,一脸嫌弃,“居然出动本小姐去应付这庶民料理,简直浪费时间。”

我们这边的人都不满地盯着她,可是她毫不在意,仿佛已经习惯了这种程度的视线攻击。

过了几分钟,第一个码头工人满头大汗地走了进来。接着第二个,第三个……工人们鱼贯而入,看到分列两边的料理,显得十分兴奋。

两百多份鳗鱼饭和两百多份叉烧面分别放在仓库东侧和西侧的两张大桌上,两张桌子旁各放着一个投票箱。而每个工人手上都有一张红色的票。只要工人将票投进哪边的箱子,就能从哪边取走一份料理,这个规矩早已经告知了他们。现在,我们只需要静静看着他们选择,等待最终结果出现。

只见一名身材矮小的工人直奔鳗鱼饭。他将手中的选票塞进了箱子里,然后捧起一份鳗鱼饭,坐在一旁开始津津有味地品尝起来。

我心里一沉,这选择果然是毫无悬念。

宗像绘里奈脸上没有任何欣喜或者得意,只有理所当然的自傲。

可是,在四五个人都选择了鳗鱼饭后,我发现有点不对劲——大多数人都站在原地,神色犹豫。

奇怪了,一边是香气四溢的高档鳗鱼饭,另一边是平平无奇的廉价叉烧面,选择应该显而易见毫无悬念才对,他们在犹豫什么?

宗像绘里奈似乎也发现了端倪,眉头轻皱。

终于,一名身材高大的壮汉走向了叉烧面那边,将票投进了箱子,然后取走了叉烧面!

像是被他带动,两个,三个……越来越多的人开始走向叉烧面那边!


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